PIERNA DE CORDERO RECENTAL 1,9~2,2 kg aprox.

Comprar pierna de cordero recental – Tradición y sabor en tu mesa

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica, con el sabor de siempre y la calidad que solo ofrecen los mejores productores, estás en el lugar adecuado. En nuestra tienda online puedes comprar pierna de cordero recental con total garantía, seleccionada pieza a pieza por expertos y enviada a tu domicilio en perfectas condiciones de frescura.

¿Qué es la pierna de cordero recental?

La pierna de cordero recental proviene de animales jóvenes, entre 90 y 120 días, criados con alimentación natural. Su carne es más sabrosa y desarrollada que la del lechal, pero mantiene una textura tierna y jugosa, perfecta para asados, elaboraciones lentas o incluso cortes modernos como el pulled lamb.

• Corte trasero del cordero: ideal para asar entero o deshuesar.
• Textura firme pero jugosa: perfecta para absorber marinados y especias.
• Peso aproximado: entre 1,5 y 2,2 kg por pieza.

¿Por qué comprar pierna de cordero recental con nosotros?

• Origen nacional certificado: trabajamos con ganaderías españolas que priorizan el bienestar animal y la calidad de la carne.
• Preparación profesional y envío en frío: pieza envasada al vacío, lista para cocinar o congelar.
• Entrega rápida en 24/48 h: servicio seguro y refrigerado, directo a tu cocina.
• Stock disponible todo el año: sin depender de estacionalidades.

Recetas recomendadas

• Pierna de cordero al horno con romero y patatas panaderas
• Pierna de cordero recental mechada a baja temperatura
• Pierna marinada con yogur, limón y especias morunas

Este corte es ideal tanto para ocasiones especiales como para quienes disfrutan cocinando sin prisa. Con cocciones lentas, la carne se deshace y ofrece un sabor profundo e inconfundible.

Comprar pierna de cordero recental online es fácil, seguro y rápido

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No esperes más para disfrutar de una pierna de cordero recental como la de los mejores asadores. ¡Pídela hoy!