Jamón de Cerdo sin Hueso

Jamón fresco sin hueso

¿Buscas una carne de cerdo excepcional para asar, guisar o hacer a la plancha? Nuestro jamón fresco sin hueso es la elección ideal. Es un corte premium de la pata trasera del cerdo: magro, tierno y con un sabor puro que se presta a infinitas recetas. Recíbelo en casa con la máxima frescura garantizada.

Por qué elegir nuestro jamón fresco

• 100% sin hueso ni desperdicio: Un corte limpio y perfilado. Pagas sólo por la carne magra y jugosa que vas a cocinar, maximizando tu presupuesto.
• Textura tierna y jugosa: Ideal para asados lentos o guisos. Mantiene la humedad, garantizando una carne que se deshace en la boca.
• Máxima versatilidad culinaria: El lienzo perfecto para cualquier receta: desde un asado gourmet hasta filetes rápidos a la plancha.
• Frescura nacional y trazabilidad: Carne seleccionada de origen nacional, controlada desde granjas certificadas para asegurar la mejor calidad en tu mesa.
• Fácil de almacenar: Gracias a su envasado al vacío, es perfectamente apto para congelación sin perder sus cualidades ni jugosidad.

Características y calidad

En ComprarCarne.es, entendemos que la calidad de la carne fresca es prioritaria. Este corte de jamón se presenta en su estado más puro:

• Corte: Pata trasera de cerdo.
• Presentación: Totalmente deshuesado, limpio de piel, grasa superficial y tendones.
• Conservación: Envasado al vacío de forma inmediata para mantener sus propiedades organolépticas.
• Garantía de cadena de frío: Envío refrigerado especializado en 24/48h a toda España.

¡A cocinar! Recetas destacadas con jamón fresco deshuesado

Aprovecha la versatilidad de este corte con nuestras ideas:

• Jamón fresco al horno especiado (Asado perfecto): Marina la pieza entera con una mezcla de aceite de oliva virgen extra, ajo, pimentón de la Vera, romero y sal. Ásalo lentamente a temperatura media. Obtendrás un asado de carne magra tierno por dentro y dorado por fuera.

• Filetes de jamón a la plancha (Opción rápida y saludable): Corta la pieza en filetes finos y hazlos a la plancha con una pizca de sal marina. Es una cena o comida rápida, saludable y con un sabor intenso.

• Guiso de jamón con setas y vino tinto: Trocea el jamón fresco y rehógalo con verduras de temporada. El corte aguanta la cocción prolongada, aportando solidez y sabor a cualquier guiso tradicional.

No pierdas tiempo ni dinero en cortes con desperdicio. Haz tu pedido de jamón fresco sin hueso ahora en ComprarCarne.es y recibe un corte de primera calidad, listo para que lo conviertas en el plato estrella de tu próxima comida.

Preguntas frecuentes (FAQs)

¿El jamón fresco sin hueso es igual que el jamón curado o serrano? 

No. El jamón fresco es carne cruda, sin curar ni salar, que necesita cocinarse antes de su consumo. El jamón serrano o curado es un embutido ya listo para comer.

¿Cómo se envía para asegurar la frescura? 

Se envasa al vacío y se introduce en cajas isotérmicas con acumuladores de frío. Nuestro envío refrigerado garantiza que el producto no rompe la cadena de frío y llega a tu domicilio en condiciones óptimas para su consumo o congelación.

¿Cómo debo conservar la pieza? 

Si vas a consumirla pronto, mantenla en el frigorífico. Si deseas conservarla más tiempo, el formato sin hueso y al vacío es ideal para congelar en porciones. Descongela lentamente en la nevera antes de cocinar.