CODILLO DE JAMÓN SIN PIEL

Comprar codillo de jamón sin piel online

Codillo de jamón sin piel – Sabor puro y cocción sencilla

El codillo de jamón sin piel es un corte selecto, ideal para quienes buscan todo el sabor del codillo tradicional con una preparación más limpia y directa. Al estar desprovisto de piel, este corte permite una cocción más rápida y ligera, manteniendo su textura tierna y su característico sabor intenso.

En ComprarCarne.es puedes comprar codillo de jamón sin piel online, con todas las garantías de frescura y calidad. Nuestro codillo procede de cerdos criados en España, manipulados con estrictos controles sanitarios y envasados al vacío para mantener todas sus propiedades hasta el momento de la cocción.

¿Por qué comprar codillo de jamón sin piel?

• Corte más ligero y fácil de preparar. 
• Textura melosa perfecta para guisos o cocciones al horno. 
• Sin piel, para una presentación más limpia y sin grasa externa. 
• Producto 100% nacional, sin aditivos ni conservantes. 
• Entrega refrigerada en 24/48h en toda la península. 

Este corte es ideal tanto para guisos tradicionales como para platos modernos que requieren una carne sabrosa, tierna y de fácil manipulación.

Receta recomendada: Codillo de jamón sin piel guisado al vino blanco

Ingredientes:

• 1 codillo de jamón sin piel 
• 1 cebolla 
• 2 zanahorias 
• 1 hoja de laurel 
• 200 ml de vino blanco seco 
• Caldo de carne, sal y pimienta 

Preparación:

1. Sellar el codillo en una cazuela con un poco de aceite. 
2. Añadir la cebolla, zanahoria y laurel. Rehogar todo junto. 
3. Verter el vino y dejar reducir. 
4. Cubrir con caldo y cocinar a fuego lento durante 90 minutos o hasta que la carne esté tierna. 

Un plato reconfortante y lleno de sabor, ideal para cualquier época del año.

Compra codillo de jamón sin piel fresco y de calidad superior

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