MOUSSE DE FOIE DE PATO 1 KG

Mousse de Foie Gras de Pato – Formato Profesional 1 kg

La Mousse de Foie Gras de Pato en formato de 1 kg está elaborada para ofrecer una textura extra suave, aireada y untuosa, combinando la riqueza del foie gras con una emulsión fina que aporta cremosidad y ligereza.
Se trata de un producto en conserva de larga cocción, lo que le proporciona alta durabilidad, excelente conservación y almacenaje sencillo, sin necesidad de cadena de frío hasta su apertura.

Su perfil aromático es delicado, equilibrado y elegante, con un sabor refinado a foie gras, ideal para quien busca el carácter del pato en una versión suave y fácil de trabajar. Perfecto para hostelería, servicios de catering, colectividades y elaboraciones de gran volumen, manteniendo un nivel gastronómico destacable y un rendimiento óptimo.

Características Principales

• Mousse fina de foie gras de pato

• Cocción prolongada para textura sedosa y sabor desarrollado

• Conserva de larga vida útil, almacenaje sencillo

• Gran formato de 1 kg para uso profesional

• Fácil untado y porcionado

• Sabor elegante y textura extremadamente cremosa

• Producto versátil y eficiente para servicio intensivo

Usos Gastronómicos Recomendados

Ideal para:

• Canapés, tostas y aperitivos

• Buffets, eventos y caterings profesionales

• Emplatados fríos suaves y delicados

• Tartaletas, milhojas y elaboraciones frías

• Bocaditos gourmet para gran producción

Su aireado natural aporta volumen y rendimiento, manteniendo una terminación refinada y homogénea en cada preparación.

Consejos de Presentación

• Servir ligeramente frío para mejor textura

• Untar con espátula o cuchillo tibio para acabado perfecto

• Combina bien con pan brioche, tostas finas o crackers

• Realzar con mermeladas suaves, confituras o gelatinas de vino

• Para presentaciones más elaboradas, se puede escudillar en manga y decorar con microhierbas o frutos secos

Por Qué Elegir Nuestra Mousse de Foie Gras

• Calidad profesional con textura superior

• Alto volumen y rendimiento

• Sabor equilibrado y refinado

• Conservación prolongada y logística sencilla

• Ideal para negocios de restauración y eventos

• Fiabilidad, comodidad de uso y presentación impecable