CADERA PIEZA ENTERA DE 4~5 kg

Cadera de ternera – pieza entera de 4~5 kg

Descubre la calidad de un corte clásico y versátil con nuestra cadera de ternera en pieza entera de 4 a 5 kg, perfecta para quienes valoran la carne de sabor suave y textura tierna. Esta pieza entera es ideal tanto para cocinar en horno, guisar lentamente, preparar en filetes o incluso disfrutar en barbacoas con un buen punto de brasa. Su tamaño y proporción la hacen una elección rentable y sabrosa para familias, hostelería o eventos especiales.

Características de la cadera de ternera

• Carne magra y tierna: con un bajo contenido en grasa y una textura muy agradecida al paladar, es ideal para quienes buscan una carne sabrosa pero ligera.

• Corte trasero de la ternera: la cadera se sitúa junto a la tapa y la contra, lo que le confiere un equilibrio perfecto entre jugosidad y consistencia.

• Alta versatilidad culinaria: puedes prepararla al horno entera, en filetes para plancha, en tacos para guisos o cortarla en medallones para recetas más elaboradas.

¿Qué puedes cocinar con una cadera de ternera entera?

Esta pieza se adapta a múltiples estilos de cocina:

• Asados al horno con especias y verduras

• Filetes a la plancha con guarniciones ligeras

• Guisos tradicionales con patatas o legumbres

• Cadera a la barbacoa en cortes gruesos para disfrutar de su jugosidad

Beneficios de elegir nuestra cadera de ternera

Calidad garantizada: seleccionamos nuestras piezas de cadera de ternera de origen nacional, con un proceso de preparación que respeta la frescura y el corte tradicional.

Rendimiento y ahorro: al tratarse de una pieza entera, puedes aprovecharla al máximo y adaptar cada parte según tus necesidades, ya sea para congelar, preparar en varios platos o cocinar en cantidad para compartir.

Sabor suave y natural: al no ser un corte graso ni fibroso, es una carne que gusta a todos, perfecta para familias con niños o para quienes buscan digestiones ligeras sin renunciar al sabor.

Fácil conservación: se envasa en condiciones óptimas para mantener la frescura y puedes dividirla en porciones para conservarla más tiempo.

Recíbela directamente en casa

Haz tu pedido hoy mismo y recibe esta pieza entera de cadera de ternera de 4~5 kg cómodamente en tu domicilio, lista para cortar y cocinar como más te guste. Disfruta de una carne de calidad profesional, sin intermediarios y con todas las garantías.